الرئيسيةس .و .جالتسجيلبحـثدخول

شاطر | 
 

 طاجن ام علي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الرومانسية
مشرفة أيطاليانو
مشرفة أيطاليانو
avatar

انثى
عدد الرسائل : 504
العمر : 30
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 03/02/2008

مُساهمةموضوع: طاجن ام علي   الأحد فبراير 10, 2008 2:37 am

طاجن أم على

اساس ام على دى عبارة عن لقيمات مقرمشة مصنوعة من الدقبق المحمص .... من الممكن ان تشتر من المخبز ومن الممكن للتسهيل تحضيرها فى المنزل ... عن طريق احضار بعض من لفائف الجلاش .... عارفاه
ويتم تقطيعة لقطع صغيرة ورصة على صاج املس وادخالة الفرن لفترة صغيرة حتى ينشف ويقرمش

باقى المقادير سواء اشترتية او حضرتية فى البيت..
تجيبى معاه كبشة من المكسرات ..خاصة البندق وتقومى بتحميصة ايضا فى الفرن وتقشيرة ..
وكمان زبيب وجوز هند وممكن كمان كريمة لبانى او قشدة
ولتر لبن محلى بالسكر اكتر من اللازم ( عشان لسه حيشربة الجلاش )

بعد الجلاش ما يتحمص نحط علية المكسرات وجوز الهند ونقلبة فية عشان يبقى فى كل حته
ونجيب اللبن الساخن المحلى ونحط فية معلقة زبدة ونقلب ..طبعا حتسيح على طول
ومحدش يقول ازاى ...( لان اللبن طبعا سخن ... )
ونحط اللبن على ستنا ام على هانم .. ونسيبها شوية تدفى .... قصدى تتشرب من اللبن
ونقوم بعد كدة حدفنها على فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك

ونطلعها نحط على وشها القشدة او الكريمة اللبانى ونرشها بالزبيب وندخلها تانى تحت الشواية
لحد ما القشدة تسيح وتحمر وتاخد طبقة لذيذة ..
ونطلعها و..............







مش حقوللك نعمل فيها اية


وبالهنا والشفا..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
FBI
أيطاليانو (( نشيط ))
أيطاليانو (( نشيط ))
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 213
العمر : 37
الدولة :
المهنة :
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طاجن ام علي   الثلاثاء يونيو 24, 2008 7:19 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجن ام علي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°•..•° منتدياات أيطاليانو °•..•° :: 
 :: •°¬ | :: بنات x بنات :: | ¬°• :: الأطباق والأذواق
-
انتقل الى: